Jahodové džemy jsou skvělé s malinami, rebarborou, broskvemi, mátou, estragonem, bazalkou, s přidáním různých likérů. V případě jahodových džemů a marmelád není potřeba se bát experimentování. Hodí se na pečivo, stejně jako do palačinek či dortů.
Vaříme do zhoustnutí. Není třeba přidávat pektin, marmeláda po nějaké době varu zhoustne sama. Marmeládu budete vařit hodinu i déle. Zkoušku tuhosti udělejte stejně, jako v případě rosolu. Chcete-li mít marmeládu uvařenou za kratší dobu, je možné pomoci si želírovacím cukrem. Hotová marmeláda bude ale hodně tuhá.
Borůvky promíchejte s pokrájeným citronem i s kůrou, sušenou tymiánovou natí, citronovou šťávou a rozvařte. Směs nechte stát 24 hodin. Pak ji promíchejte s želírovacím cukrem, přiveďte k varu a vařte 5 minut. Horké plňte do sklenic a dobře uzavřete. Nemusíte zavařovat, postupujte jako v předešlém receptu.
Jahodová marmeláda s obyčejným cukrem recept. Jahodová marmeláda s obyčejným cukrem recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Jahodová marmeláda s obyčejným cukrem, které se vám budou snadno a rychle vařit. Připravte si ingredience a můžete se pustit do vaření Jahodová marmeláda s obyčejným cukrem.
3hB6.